DoubleTree by Hilton Berlin Ku'damm

Nur wenige Schritte vom berühmten Kurfürstendamm entfernt und direkt am hübschen Los-Angeles-Platz liegt das DoubleTree by Hilton Berlin Ku´damm. Es ist das erste Haus der Hilton-Submarke in Berlin, das dritte in Deutschland und – so Hotelmanager Hannes Dreher – „das vielleicht schönste in Europa“. 16 Monate dauerte die umfassende Renovierung des großen Gebäudes am Los-Angeles-Platz, das 1981 als Steigenberger Hotel eröffnete und lange Zeit eine der ersten Adressen Berlins war.
Ob Alice Cooper, Marlon Brando, Luciano Pavarotti oder Tina Turner – sie alle logierten einst hier. 2019 erwarb die amerikanische Blackstone Group, einer der welt-stärksten Investoren im Bereich Alternative Investments, das in die Jahre gekommene Gebäude. Betreiber wurden die Event Hotels aus Köln, die damit ihr Portfolio auf fünf Häuser in Berlin erhöhten. Das elegante wie kühne Design stammt vom mehrfach ausgezeichneten Designbüro Virserius Studio NY der Schwestern Therese und Regina Virserius.
Mit seinen 420 Zimmern, darunter 15 Suiten, sowie einer Konferenzfläche von über 800 Quadratmetern ist das DoubleTree by Hilton Berlin Ku´damm eines der größten Hotels in der City. Das Restaurant verfügt über 260 Sitzplätze. Als Küchenchef konnte Alexandre Castelain (zuvor 17 Jahre im Maritim, Berlin) und als Souschef Moritz Ehrlich (zuvor Küchenchef im Qiu in The Mandala Hotel, Berlin) gewonnen werden, die neben einer regional-deutschen Küche im Berliner Style ambitionierte Nachhaltigkeitsziele verfolgen – so bietet das Hotel unter anderem das erste Bio-Breakfast-Büfett Berlins.
Unter der Leitung von Hannes Dreher kümmern sich 80 Mitarbeitende und 15 Auszubildende um das Wohl der Gäste. Die Hälfte des Teams wurde aus „alten Zeiten“ übernommen, die teilweise schon über 30 Jahre an Bord sind. Daneben konnten auch viele Quereinsteiger gewonnen werden.